
I dag tager vi først til den charmerende by Lucca . Efter en kort bustur når vi den historiske bymidte, hvor vi får en guidet tur indenfor de imponerende renæssancemure. Her bliver vi mødt af en fredelig atmosfære, smalle gyder, elegante pladser og den smukke San Martino-katedral. Efter turen er der fritid til frokost på en af byens mange hyggelige restauranter eller caféer.
Efter frokost fortsætter vi med bus mod Apuan-alperne , et område kendt for sine hvide marmormassiver. Rejsen tager lidt over en time og fører os op i bjergene, hvor vi oplever regionens stolthed – det berømte "hvide guld". Når vi er der, besøger vi først et traditionelt larderia, hvor vi får smage den unikke Lardo di Colonnata , en modnet svinefedt, der stille og roligt får sin smag i marmorfade med krydderier som hvidløg, kanel og nelliker.
Derefter venter en jeeptur i det dramatiske marmorkuplede landskab. Her ser vi de imponerende stenbrud og hører om den omfattende proces, der kræves for at udvinde marmoren – et håndværk, der har eksisteret siden romertiden, og som under renæssancen tiltrak Michelangelo til personligt at udvælge sine blokke her.
Efter en begivenhedsrig dag i både Lucca og Apuan-alperne vender vi tilbage til hotellet, hvor aftensmaden serveres.
Meget gode guider, meget vellæste! Dejligt at I arrangerede en operaaften! Tak!
Naturen i Toscana var fantastisk! Søde mennesker og rent og friskt. Operakoncerten var vidunderlig!